De inhoud van het voerschepje van 110 ml is ongeveer 15 gram.

Paardenbloemen behoren tot de composietenfamilie, smaken goed, zijn rijk aan vitaminen en hebben geneeskrachtige eigenschappen.

Ze bevatten caroteen, mangaan, natrium, calcium, kalium, silicium, ijzer, zwavel, koper, zink, kiezelzuur, choline, magnesium, saponine, bitterstof, looistoffen, etherische olie, xantophyl, en vitamine A, B, C, D, E en K.

Inwendig gebruik van de bloemen stimuleert de eetlust en bevordert de spijsvertering.